レシピ

コーンピラフ

フレッシュのとうもろこしの甘みが美味。

コーンピラフ

ココちゃん さん

材料

調理時間 : 約50分 / 分量 : 4人分

米            2合
とうもろこし       1本(180g)
(A)
コンソメの素       1個(7g)
マヨネーズ        大さじ3
塩            小さじ1/3
コショウ         少々

作り方

ステップ1

米は洗って30分ほど浸水させ、水気を切り、炊飯鍋に入れる。

ステップ2

とうもろこしは芯から実を包丁でそぎ落とす。

ステップ3

(1)にAを入れて、炊飯鍋の目盛に合わせて水加減し、(2)をのせて、蓋をする。

ステップ4

炊飯スイッチを押し、自動炊飯モードを選択して点火する。

ステップ5

むらしが終了したら全体をさっくりと混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調える。

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