レシピ

ストロベリーケーキ

炊飯器で手軽に作れる、ホールケーキ。おもてなしにもどうぞ。

ストロベリーケーキ

いちご さん

材料

調理時間 : 約25分 / 分量 : 3合炊き炊飯鍋1台分

いちご         10粒
飾り用いちご      適量
粉糖          適量
(A)
 いちごジャム     大さじ2
 ホットケーキミックス 150g
 生クリーム      150ml
 卵          1個
 溶かしバター     10g

作り方

ステップ1

いちごはヘタを取り、5mm幅の薄切りにする。

ステップ2

ボウルに(1)とAを入れ、よく混ぜ合わせる。

ステップ3

炊飯鍋に薄くサラダ油を塗り、飾り用いちごを並べ、(1)を流し入れ、蓋をする。

ステップ4

揚げもの温度調節スイッチを押し、140度に設定して15分加熱する。

ステップ5

炊飯鍋からケーキを取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、いちごを飾り、粉糖をふる。

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