レシピ

ブリの照り焼き

おせち料理にぴったりのこの料理!ガスで簡単調理

ブリの照り焼き

ブリっこ さん

材料

調理時間 : 約10分 / 分量 : 2人分

ぶりの切身  2切
小麦粉    適量
(たれ)
 しょうゆ    大さじ4
 みりん     大さじ
 4酒(お好みで)大さじ4

作り方

ステップ1

フライパンをコンロにのせ、揚げ物温度調節スイッチを押して160度に設定する。

ステップ2

小麦粉をはたいたブリの切身をフライパンにのせ、焼き色を見ながら表を焼く。

ステップ3

裏返し、蓋をして程よい焼き色になったら蓋をとりタレをからめる。

ステップ4

消火後、余熱で3分程おいて、できあがり。

  • レシピを投稿する
  • レシピ一覧へ戻る

▲ページトップ