レシピ

グリルでアヒージョ

おしゃれなスペイン料理もグリルで簡単に出来ます

グリルでアヒージョ

シェフK さん

材料

調理時間 : 約15分 / 分量 : 2人分

シーフードミックス(イカ・エビ)    100g
マッシュルーム           4個
セロリ               20g
ベーコン              50g
オリーブオイル           50cc
パセリ               少々
市販のアヒージョミックス      適量
  アヒージョミックスを使用しない場合
 ( にんにく1片・唐辛子1/2本・塩少々)

作り方

ステップ1

食材をすべて一口大に切り、直径8cm程度のココット容器に入れる

ステップ2

(1)にアヒージョミックスとオリーブオイルを 入れ、よく混ぜる。

ステップ3

容器にアルミホイルでふたをし、グリルの中に入れる。

ステップ4

両面焼グリルで約9分加熱する。(上下とも強火)

ステップ5

ふたを取り仕上げにパセリをのせる。

コツ・ポイント : グリルを使うと出来上がりまでおまかせなので、手間が省けてラクラクです!
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