レシピ

鶏肉のダッチオーブン焼き

【2015年間ヒット件数 ★第3位★レシピ!(^O^)/】(事務局) 家族とアウトドアで楽しみました。ダッチで焼くとおいしいですよ。鶏肉のうま味が逃げません!

鶏肉のダッチオーブン焼き

山ガ〜ル★ママ さん

材料

調理時間 : 50分 / 分量 : ダッチオーブン1台分

鶏モモ肉(ぶつ切り)・・・1枚(250g)
じゃがいも(8等分に切る)・・・2~3個
たまねぎ(厚さ1cmに切る)・・・1個
ベーコン(幅1cmに切る)・・・50g
オリーブオイル・・・大さじ3
塩・・・小さじ1
クレイジーソルト・・・少々
胡椒・・・少々

作り方

ステップ1

鶏モモ肉は塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1、胡椒少々をもみ込み、20分ほど置く。

ステップ2

じゃがいも、たまねぎ、ベーコン、クレイジーソルト少々、塩小さじ1/2、(1)の鶏肉、オリーブオイル大さじ2をボールに入れ、よく混ぜる。

ステップ3

ダッチオーブンにオーブンシートを敷き、(2)を入れる。

ステップ4

(3)をダッチオーブンで20分加熱、そのまま20分置いてできあがり。

コツ・ポイント : なし
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